Ege ve Akdeniz'in ana ürünü. Sofralık zeytin, zeytinyağı, zeytin fidanı — küçük bahçe sahibinden büyük zeytinliğe, hepsi aynı pazarda. Dünya pazarında Türk zeytinyağına talep artıyor.
İlNaturel Sızma ZeytinyağıSofralık Yeşil ZeytinSofralık Siyah ZeytinZeytin FidanıZeytinyağı SabunuSırala
Daldan Sofraya
Türkiye dünyanın en büyük zeytin üreticilerinden biridir ama üretici çoğu zaman zeytinini toptan düşük fiyata vermeye mecburdur. tarımart ile üretici kendi zeytinyağını doğrudan tüketiciye satar, sofralık zeytinini markete bağlar, fidanını bahçeciye ulaştırır.
Naturel sızma, riviera, sofralık yeşil, sofralık siyah, kırma, çizme — zeytin çeşitliliği çok geniştir. Asitlik oranı, soğuk sıkım, organik sertifika — tüm kalite bilgileri ilan kartında. AB ve Japonya pazarına ihracat bağlantısı kuran üretici sayısı her yıl artıyor.
Bu pazarın mahsulü tarlada, bahçede, kovanda — hasat mevsiminde üreticinin tezgahına giden yol belli. Km, durak ve festival takvimi yol sayfasında; fiyat tezgahta konuşulur.